Par Raphael Simon, le mardi 2 décembre 2025.
Avis aux entrepreneurs de la restauration : les candidatures pour les sessions de pitch de FOODORAMA 2025 sont officiellement ouvertes. L’événement, devenu en trois éditions un rendez-vous majeur pour l’écosystème food, cherche à mettre en lumière les projets les plus prometteurs du secteur. Les porteurs de projets ont jusqu’au 15 janvier 2026 pour tenter leur chance.
Pour novembre 2025, quatre adresses s’imposent comme des passages obligés, quatre scènes où l’on ne se contente pas de manger : on s’adonne, on s’installe, on vit.
Un tremplin unique pour 12 entrepreneurs de la food
Parmi l’ensemble des candidatures, 12 entrepreneurs seront sélectionnés pour présenter leur concept sur la scène principale du salon, les 9 et 10 février 2026, au Showroom République à Paris. Face à un public composé de professionnels, d’entrepreneurs et d’investisseurs, ils disposeront d’un temps dédié pour défendre leur vision, présenter leur modèle et répondre aux questions du jury comme de l’auditoire.
Que leur projet en soit au stade de l’idée, en recherche d’associé ou en quête de financement, les sessions de pitch offrent un accélérateur décisif : se confronter à la réalité du marché, gagner en visibilité, trouver de potentiels partenaires ou investisseurs.
Avant l’événement, les 12 sélectionnés bénéficieront d’un accompagnement personnalisé comprenant méthodologie, templates et briefings afin de maximiser l’impact de leur prise de parole.
Un dispositif déjà validé par les précédents lauréats
Depuis la première édition, les sessions de pitch ont joué un rôle déterminant pour plusieurs entrepreneurs qui ont pu amorcer ou accélérer le développement de leur projet :
- Baptiste, fondateur du concept 175°C, venu défendre sa rôtisserie nouvelle génération aujourd’hui en phase d’ouverture.
- Mathilde & Justine, cofondatrices de Canting, néo-traiteur chinois, une rencontre permise… par Foodorama lui-même lors de l’édition 1.
- Eva et Chloé, en pleine levée de fonds pour leur futur restaurant de cuisine vietnamienne.
Des trajectoires inspirantes qui illustrent la vocation de Foodorama : propulser les projets food les plus innovants.
Foodorama : un rendez-vous pensé par et pour les restaurateurs
Organisé par Service Compris, l’accélérateur dédié aux food-entrepreneurs, Foodorama réunit chaque année personnalités, experts, investisseurs, acteurs institutionnels et entrepreneurs qui façonnent la restauration de demain. L’ambition ? Offrir des solutions concrètes face aux enjeux majeurs du secteur : financement, business model, conditions de travail, recrutement, législation…
Pour cette troisième édition, le programme s’annonce riche :
Les temps forts de Foodorama 2025
- Une dizaine de tables rondes pour analyser les grands défis actuels de la restauration et du commerce de bouche.
- Des masterclass pratiques (sur inscription dès décembre), fournissant conseils et retours d’expérience pour améliorer le quotidien des restaurateurs.
- Des speed-dating experts, une opportunité rare d’obtenir l’avis de professionnels reconnus sur son projet.
- Plus de 30 partenaires et exposants, couvrant toutes les étapes du parcours entrepreneurial : de l’idée à l’ouverture, jusqu’à l’exploitation au quotidien.
Comment candidater aux sessions de pitch ?
Pour déposer un dossier, les entrepreneurs doivent :
- Se procurer un billet d’entrée au salon,
- Remplir le questionnaire de candidature mis à disposition par l’organisation.
La date limite est fixée au 15 janvier 2026.
Informations pratiques – FOODORAMA 2026
📍 Showroom République – 27 Bd Jules Ferry, 75011 Paris
📅 Lundi 9 et mardi 10 février 2026
⏰ 9h30 – 18h15
🎟️ Tarifs :
• Futur restaurateur : 15 €
• Visiteur : 45 €
Plus d’informations : foodorama.fr
