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Les Cévennes, nouvel eldorado pour de jeunes chefs talentueux: à Monoblet, la Valestalière a été référencée au Michelin un an après son ouverture
L'Auberge de la Valestalière à Monoblet décroche sa première distinction au Guide Michelin un an et demi après son ouverture, incarnant le renouveau de la gastronomie au cœur des Cévennes.
septembre 6, 2026
Mizaru: un nouvel endroit à Kraainem à découvrir absolument
Le restaurant Mizaru ouvre ses portes à Kraainem. Menée par le chef Antoine Cogels, cette brasserie d'un nouveau genre réinvente la cuisine belge traditionnelle avec de subtiles influences asiatiques.
septembre 6, 2026
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septembre 6, 2026
Maxime Zimmer emporte sa cuisine étoilée au Festifood de Mons
Le chef étoilé Maxime Zimmer, à la tête d'Un Max de goût à Comblain-au-Pont, s'apprête à participer pour la première fois au Festifood de…
septembre 6, 2026
Alléno, Tarayre et Colagreco bousculent la rentrée à Lyon
La rentrée gastronomique lyonnaise s'annonce intense avec l'arrivée de Yannick Alléno et Norbert Tarayre, le départ de Mauro Colagreco et de…
septembre 5, 2026
Le pionnier Origin célèbre 20 ans de café de spécialité
Fondé en 2006 au Cap, Origin Coffee Roasters célèbre ses vingt ans d'existence. Retour sur l'épopée de ce pionnier qui a structuré le marché du café de spécialité et formé des milliers de…
Café Noir – L’art du café de spécialité à Paris
Parmi les adresses incontournables de la scène café de spécialité à Paris, Noir s’impose comme une valeur sûre. Situé dans plusieurs arrondissements (notamment rue Saint-Honoré et rue…
mai 6, 2018
On a visité le pop-up de Milia Matcha, la marque de l’influenceuse Andie Ella
Paris accueille le premier pop-up français de Milia Matcha, et c’est l’effervescence : Dès 9h du matin, la rue Commines, dans le 3e arrondissement de Paris, se transforme en un véritable…
septembre 23, 2025
On a testé Delta Coffee House Experience Paris, le café portugais à Opéra (Paris).
Delta Coffee House Experience s’installe à Paris, l’art du café portugais au cœur de la capitale : Delta Cafés, institution portugaise du café, a ouvert sa première Coffee House Experience à…
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San Antonio: la métamorphose d’une scène gastronomique
De l'ombre du Tex-Mex aux prestigieuses étoiles Michelin, voyage au cœur de la fascinante révolution culinaire de San Antonio, portée par son histoire et des chefs visionnaires.
septembre 6, 2026
Les Terrasses de la Borie décrochent deux toques au Gault & Millau
Situé à Mandagout au cœur des Cévennes, le restaurant Les Terrasses de la Borie, dirigé par le chef Florian Chekroun, fait une entrée remarquée au Gault & Millau avec deux Toques.
Cet hôtel-casino de Washington avec vue sur Cascade Mountain est une escapade chic près de Portland, entre piscines et table gastronomique
Situé à Ridgefield, l'hôtel-casino Ilani propose une retraite luxueuse face aux montagnes Cascade, combinant tables d'exception, espace bien-être haut de gamme et divertissements à seulement…
septembre 6, 2026
Capella Hanoi intègre le Top 100 des meilleurs hôtels du monde 2026
Le Capella Hanoi se hisse à la 81e place du classement étendu des 100 meilleurs hôtels du monde 2026. Seul représentant du Vietnam, ce joyau conçu par Bill Bensley s'impose au sommet de…
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