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Loïc Van Impe: belle entrée au Gault & Millau avec LAGO
Ouvert en mai 2026 à Tervuren, le restaurant LAGO du chef Loïc Van Impe décroche la note de 12,5/20 au Gault & Millau, seulement six mois après ses débuts prometteurs.
novembre 12, 2026
Annecy-le-Vieux: un nouveau restaurant gastronomique ouvre ses portes dans un cadre inspiré de la forêt
À Annecy-le-Vieux, le restaurant Orée dévoile une gastronomie inspirée de la forêt, portée par le chef Julien Guiraudou et un duo issu des…
novembre 12, 2026
Guide MICHELIN 2027: Kuala Lumpur et Penang brillent
La cinquième édition du Guide MICHELIN Kuala Lumpur et Penang distingue 159 tables, sacrant l'excellence du restaurant Potager et célébrant la…
novembre 12, 2026
Gérald Passedat cède Le Petit Nice à la famille Saadé
Le chef triplement étoilé Gérald Passedat annonce la vente du mythique Petit Nice à Marseille à la famille Saadé. L'institution…
novembre 12, 2026
À Provins, Stella Cadente ouvre le salon de thé Il était une fois
La Maison Stella Cadente dévoile « Il était une fois », un salon de thé confidentiel à Provins proposant créations fait maison et douceurs à la rose.
Le Roosevelt New Orleans lance le Café Alice
Le Roosevelt New Orleans, établissement mythique sous enseigne Waldorf Astoria, dévoile le Café Alice, un nouveau concept élégant et ludique inspiré des brasseries.
Le meilleur coffee shop du monde arrive à London ce week-end
L'emblématique Onyx Coffee Lab, couronné meilleur café du monde en 2026, s'installe chez Rosslyn à Londres pour un week-end de dégustations exclusives et inédites.
Un premier Maurice Sfez Café ouvre ses portes à Deauville
L'entrepreneur Samuel Penalba et son épouse Charlotte inaugurent le premier Maurice Sfez Café sous licence de France à Deauville, une adresse gourmande mêlant café de spécialité et gaufres de…
septembre 19, 2026
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Skywalker Grill: le nouveau joyau architectural de Los Angeles
Le Skywalker Grill ouvre ses portes au sein du nouveau Lucas Museum of Narrative Art à Los Angeles, proposant une expérience gastronomique où l’architecture futuriste côtoie l’héritage de…
novembre 12, 2026
Christian Le Squer, ambassadeur culinaire sur le Four Seasons I
Le chef triplement étoilé Christian Le Squer s'associe à Four Seasons Yachts pour signer la carte du restaurant Sedna et animer deux croisières gastronomiques en 2027.
novembre 12, 2026
Les propriétaires du chemin de fer Royal Gorge ouvrent un restaurant gastronomique dans un manoir de 1884
Mark et Dawn Greksa inaugurent Antithesis à Cañon City, une table d'exception signée par le chef Johnny Church au cœur d'un manoir historique de 1884 entièrement restauré.
novembre 11, 2026
Gault&Millau 2027: les 6 meilleurs restaurants de Bruxelles
Le guide Gault&Millau 2027 a récompensé l'élite culinaire bruxelloise. Six établissements emblématiques de la capitale décrochent des notes remarquables égales ou supérieures à 17/20.
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