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Le chef Alan Taudon signe une table confidentielle au Crillon
L'Hôtel de Crillon inaugure L'Herbier Secret, une table exclusive de six couverts signée par le chef Alan Taudon au cœur de son potager suspendu, redessinant la gastronomie du palace.
août 29, 2026
IMA à Val d’Isère: la table festive recrute pour sa saison d’hiver
Le restaurant IMA à Val d’Isère, mené par le chef Elie Fischmann, lance sa campagne de recrutement pour la saison d’hiver 2026-2027 avec des…
août 29, 2026
IMA: le chef Elie Fischmann exporte sa cuisine levantine à Nice
Le groupe IMA prépare l'ouverture de sa deuxième adresse à Nice à l'automne 2026. Porté par le chef Elie Fischmann, le concept levantin…
août 29, 2026
Les goûts de leur enfance. Le chef étoilé Sébastien Bonnet et le lapin de sa grand-mère
Après un terrible incendie, le chef étoilé Sébastien Bonnet s'apprête à rouvrir la Maison Bonnet à Grâne. Un retour aux sources marqué par la…
août 29, 2026
Café Noir – L’art du café de spécialité à Paris
Parmi les adresses incontournables de la scène café de spécialité à Paris, Noir s’impose comme une valeur sûre. Situé dans plusieurs arrondissements (notamment rue Saint-Honoré et rue…
mai 6, 2018
On a visité le pop-up de Milia Matcha, la marque de l’influenceuse Andie Ella
Paris accueille le premier pop-up français de Milia Matcha, et c’est l’effervescence : Dès 9h du matin, la rue Commines, dans le 3e arrondissement de Paris, se transforme en un véritable…
septembre 23, 2025
On a testé Delta Coffee House Experience Paris, le café portugais à Opéra (Paris).
Delta Coffee House Experience s’installe à Paris, l’art du café portugais au cœur de la capitale : Delta Cafés, institution portugaise du café, a ouvert sa première Coffee House Experience à…
15 millions d’abonnés, toutes les infos sur l’ouverture imminente du : Lofi Café à Paris
Dans cet article, découvre pourquoi le Lofi Café — le tout premier café officiel de la chaîne YouTube culte Lofi Girl — va ouvrir ses portes en 2026 au cœur de Paris, rue Saint-Denis, entre…
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Comment les restaurants étoilés Michelin repensent la haute gastronomie
Face à l'inflation, les tables étoilées du Guide Michelin se réinventent en proposant des formules plus abordables et flexibles pour séduire une nouvelle clientèle sans perdre leur prestige.
Les 20 tables chinoises d’exception aux Philippines
À l'occasion de la Fête de la Mi-Automne 2026, découvrez notre sélection des 20 meilleures tables chinoises des Philippines, entre haute gastronomie hôtelière et adresses de street food branchées.
Un chef irlandais vise une étoile Michelin en Floride d’ici 2027
Le chef Mark Jones et son épouse Shayla préparent l'ouverture d'une table gastronomique sur la Treasure Coast en Floride, avec l'ambition de décrocher une étoile Michelin en 2027.
Le kaiseki s’impose dans la haute gastronomie américaine
Longtemps limitée au sushi et à l'omakase, la gastronomie japonaise aux États-Unis évolue vers le kaiseki. Ce rituel ancestral séduit une clientèle en quête de raffinement et de sérénité.