Les dernières actualités sur les Restaurants :
Frank Renimel: le cri d’alarme d’un chef étoilé face à la crise
Le chef étoilé Frank Renimel, installé à Aureville, tire la sonnette d'alarme sur la fragilité du secteur de la haute gastronomie face à la baisse de fréquentation et à la pression fiscale.
novembre 5, 2026
Michaël Gamet ouvre l’Auberge de Marigna dans le Jura
Le chef Michaël Gamet annonce l'ouverture de l'Auberge de Marigna pour août 2026. Un projet ambitieux mêlant table gastronomique, hôtellerie…
novembre 5, 2026
Diaporama: Anne-Sophie Pic tourne une page de son histoire: après plusieurs années aux commandes, la cheffe laisse sa place à un jeune talent
La cheffe étoilée Anne-Sophie Pic s'apprête à quitter le prestigieux Beau-Rivage Palace de Lausanne. Simon Quétineau lui succédera au…
novembre 5, 2026
Stéphan Paroche quitte Calice, Hugo Bourny lui succède
Le chef étoilé Stéphan Paroche quitte le restaurant Calice à Béziers pour un projet en Haut-Languedoc. Hugo Bourny, ex-Lucas Carton, reprend…
novembre 4, 2026
Le Roosevelt New Orleans lance le Café Alice
Le Roosevelt New Orleans, établissement mythique sous enseigne Waldorf Astoria, dévoile le Café Alice, un nouveau concept élégant et ludique inspiré des brasseries.
Le meilleur coffee shop du monde arrive à London ce week-end
L'emblématique Onyx Coffee Lab, couronné meilleur café du monde en 2026, s'installe chez Rosslyn à Londres pour un week-end de dégustations exclusives et inédites.
Un premier Maurice Sfez Café ouvre ses portes à Deauville
L'entrepreneur Samuel Penalba et son épouse Charlotte inaugurent le premier Maurice Sfez Café sous licence de France à Deauville, une adresse gourmande mêlant café de spécialité et gaufres de…
septembre 19, 2026
BAR À COCKTAILS, À Paris, au 1802, plus grand bar à rhum au monde, un nouveau menu de cocktails pour raconter le cycle de vie des matières premières
Le bar parisien 1802, célèbre pour sa collection de rhums unique au monde, lance Cycles, une carte de cocktails conceptuelle qui explore la vie des ingrédients à travers le temps.
Abonne-toi pour ne pas rater les dernières actualités sur les restaurants
Le Louis XV d’Alain Ducasse fait son retour au World’s 50 Best
Le restaurant mythique de l'Hôtel de Paris à Monte-Carlo réintègre le classement du World's 50 Best 2026 à la 47e place, consacrant l'excellence culinaire de la Principauté.
Gastronomie. Le meilleur restaurant du monde est Asador Etxeberri, en Espagne, selon le classement 50 Best
L’établissement basque Asador Etxebarri décroche la première place du World’s 50 Best Restaurants 2026. Le chef Arnaud Donckele hisse Plénitude au dixième rang mondial.
Lima accueille le sommet mondial des World’s 50 Best
À Lima, la haute gastronomie mondiale s'est réunie autour des World's 50 Best Restaurants. Porté par Virgilio Martínez, le Pérou célèbre sa biodiversité et son leadership culinaire.
Le chef Jeff Harris ouvre le restaurant Jimmie Lou’s à Cincinnati
Nommé aux James Beard Awards, Jeff Harris enrichit la scène culinaire de Cincinnati avec la réouverture de Jimmie Lou's dans Pendleton, un hommage vibrant à la cuisine créole de La Nouvelle-Orléans.
🌐 Nos autres sites >
👀 Les articles les plus lus >
novembre 5, 2026
novembre 5, 2026
novembre 5, 2026