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Le chef doublement étoilé Ramón Freixa dévoile sa recette idéale du bœuf bourguignon: du jarret riche en collagène, des condiments précis et un litre entier de vin rouge.
novembre 8, 2026
À Provins, Stella Cadente ouvre le salon de thé Il était une fois
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novembre 8, 2026
Les 4 adresses coups de cœur du chef étoilé Jules Rolland
Étoilé en 2025 à la tête du restaurant Nuance à Plomeur, le chef Jules Rolland dévoile les quatre adresses incontournables qui façonnent sa…
novembre 8, 2026
Bouquet, la nouvelle table conviviale du Casino du Lac-Leamy
Le Casino du Lac-Leamy dévoile Bouquet, son nouveau restaurant dédié au partage et aux produits locaux. Ouverture officielle le 18 novembre à…
novembre 8, 2026
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Le Roosevelt New Orleans lance le Café Alice
Le Roosevelt New Orleans, établissement mythique sous enseigne Waldorf Astoria, dévoile le Café Alice, un nouveau concept élégant et ludique inspiré des brasseries.
Le meilleur coffee shop du monde arrive à London ce week-end
L'emblématique Onyx Coffee Lab, couronné meilleur café du monde en 2026, s'installe chez Rosslyn à Londres pour un week-end de dégustations exclusives et inédites.
Un premier Maurice Sfez Café ouvre ses portes à Deauville
L'entrepreneur Samuel Penalba et son épouse Charlotte inaugurent le premier Maurice Sfez Café sous licence de France à Deauville, une adresse gourmande mêlant café de spécialité et gaufres de…
septembre 19, 2026
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Le meilleur nouveau restaurant du Maryland pour 2026 a été désigné par Tasting Table – The MoCo Show
Niché dans un domaine viticole de 70 hectares à Clarksburg, le Chef’s Counter décroche le titre de meilleur nouveau restaurant du Maryland grâce à la cuisine inventive de Tae Strain.
Les meilleures tables dédiées aux pâtes fraîches à Paris
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Liège: Les 5 meilleurs restaurants gastronomiques… « Un équilibre entre recherche culinaire, élégance et convivialité », décrit Eric Boschman
Cap sur la Cité ardente avec une sélection de cinq adresses gastronomiques liégeoises saluées pour leur créativité, leur élégance et leur attachement aux produits locaux.
Premier service: les expériences gastronomiques à tester en novembre et les nouvelles ouvertures de restaurants
De Dubai à Abu Dhabi, la scène gastronomique des Émirats arabes unis s'enrichit ce mois-ci de treize nouvelles adresses et expériences exclusives, entre grands chefs, concepts inédits et…
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