- Où : Le palace Royal Mansour, situé au cœur de Marrakech, au Maroc.
- Chef / Table : Une offre gastronomique d’exception portée notamment par les chefs multi-étoilés Hélène Darroze et Massimiliano Alajmo.
- Chiffres : Élu 26e meilleur hôtel du monde, faisant partie des 2 seuls établissements d’Afrique figurant dans le Top 50 mondial.
- Nouveauté : Sacré officiellement « Meilleur hôtel d’Afrique 2026 » lors de la révélation du classement The World’s 50 Best Hotels à Paris.
Le Royal Mansour Marrakech s’impose une nouvelle fois comme le fleuron absolu de l’hospitalité et de l’art de vivre sur le continent africain. Lors de la révélation du prestigieux classement The World’s 50 Best Hotels le 15 septembre à Paris, le palace marocain a officiellement décroché le titre très convoité de meilleur hôtel d’Afrique pour l’année 2026. En se hissant à la 26e place du classement mondial, l’établissement marrakchi confirme sa position de leader incontesté, célébrant par la même occasion une alliance parfaite entre architecture traditionnelle, service sur mesure de très haute volée et propositions gastronomiques d’exception. Cette distinction vient couronner une quête permanente de l’excellence qui fait rayonner le Royaume du Maroc sur la scène touristique et culinaire internationale.
Une consécration majeure pour l’hôtellerie marocaine
Cette performance exceptionnelle permet au Royal Mansour de devancer de nombreux établissements prestigieux à travers le monde. Le classement de l’édition 2026 réunit des hôtels issus de 22 territoires répartis sur six continents, dans une compétition féroce où seuls deux établissements du continent africain parviennent à se frayer un chemin dans le Top 50 mondial. Outre le palace de Marrakech, seul l’historique Mount Nelson situé au Cap, en Afrique du Sud, figure dans ce palmarès sélectif en occupant la 34e position. Le Royal Mansour devient ainsi le digne ambassadeur de l’excellence hôtelière de tout un continent. Le palmarès mondial consacre quant à lui le Rosewood Hong Kong qui conserve son titre de meilleur hôtel du monde pour la deuxième année consécutive.
Derrière le leader hongkongais, l’Asie confirme sa domination insolente avec deux adresses prestigieuses situées à Bangkok: le Capella Bangkok et le Four Seasons Bangkok at Chao Phraya River, qui occupent respectivement les deuxième et troisième marches du podium. Le spectaculaire Atlantis The Royal à Dubaï se classe en quatrième position, suivi de près par le Passalacqua, joyau du lac de Côme en Italie, au cinquième rang. Au total, la répartition géographique montre une forte concentration en Europe avec 21 établissements répertoriés, suivie de près par l’Asie avec 18 adresses, tandis que 10 nouveaux hôtels font leur entrée dans ce cercle très fermé. Ce palmarès de prestige est le fruit du vote rigoureux de plus de 800 professionnels, experts et grands voyageurs internationaux, dont le processus de sélection a été audité de manière indépendante par le cabinet Deloitte.
Un chef-d’œuvre architectural au cœur de Marrakech
Conçu comme une véritable médina dans la médina, le Royal Mansour s’étend sur un domaine clos de cinq hectares à quelques pas de la célèbre place Jemaa el-Fna. Inauguré en 2010, le palace rompt avec les codes de l’hôtellerie classique en proposant une immersion totale dans l’art de vivre marocain. Ici, le concept traditionnel de chambres et de suites cède la place à un ensemble de 53 riads privatifs d’une élégance rare, allant de une à quatre chambres.
Chaque riad dispose de son propre patio ombragé, d’un salon de réception feutré, d’un toit-terrasse avec piscine privative suspendue et d’une cheminée pour les soirées d’hiver. La construction de ce domaine unique a nécessité le travail minutieux des meilleurs maîtres artisans du Royaume, appelés maalems, qui ont façonné les espaces avec une précision d’orfèvre. Les zelliges colorés assemblés à la main, les bois de cèdre sculptés et les plâtres ciselés témoignent d’un savoir-faire ancestral préservé, créant une atmosphère d’une élégance intemporelle où le luxe se fait discret, secret mais absolument omniprésent.
L’excellence culinaire sous la direction d’Hélène Darroze
Pour les passionnés de haute cuisine, le Royal Mansour représente une destination gastronomique à part entière, notamment grâce à ses collaborations prestigieuses avec des figures de la scène culinaire mondiale. La chef multi-étoilée Hélène Darroze y orchestre avec brio deux des tables emblématiques du domaine. Sous sa direction inspirée, La Grande Table Marocaine propose une relecture moderne et sublimée des traditions culinaires du Royaume.
La chef landaise y met à l’honneur les techniques ancestrales marocaines en les associant à sa sensibilité contemporaine, valorisant les produits d’exception du terroir comme le safran de Taliouine, l’huile d’argan ou les citrons confits maison. En parallèle, La Grande Brasserie propose une cuisine de partage élégante, inspirée des grands classiques de la gastronomie française, adaptée avec finesse au climat et à la douceur de vivre de Marrakech. Cette double signature garantit aux convives une expérience sensorielle hors du commun, où chaque assiette raconte une histoire de transmission, de terroir et de passion culinaire.
L’Italie s’invite à la table de Massimiliano Alajmo
L’offre culinaire du palace se pare également de couleurs transalpines grâce à la présence du restaurant Sesamo, dont la carte est signée par le maestro Massimiliano Alajmo. Plus jeune chef de l’histoire à avoir décroché trois étoiles au Guide Michelin, le cuisinier vénitien propose à Marrakech une cuisine italienne à la fois savante, joyeuse et profondément ancrée dans l’émotion.
Le décor de Sesamo, évoquant les fastes des palais vénitiens avec une touche de modernité audacieuse, sert d’écrin à des assiettes d’une précision technique remarquable. Le chef y réinterprète les classiques de la cuisine italienne avec des ingrédients locaux de premier choix, créant des ponts gustatifs inattendus entre la lagune de Venise et les jardins maraîchers de l’Atlas. Les textures aériennes et les saveurs franches caractérisent cette table incontournable qui s’est rapidement imposée comme l’une des adresses les plus courues et respectées de la ville rouge pour les amateurs de fine cuisine italienne.
Un sanctuaire de bien-être et un service d’exception
Au-delà de ses tables d’exception, le domaine abrite un spa monumental de 2500 mètres carrés, véritable cathédrale de dentelle blanche dédiée au ressourcement et à l’harmonie du corps et de l’esprit. Conçu comme un havre de paix, ce lieu propose des rituels de soins traditionnels, dont l’incontournable hammam marocain personnalisé, ainsi que des thérapies de pointe. Ce sens inné du service sur mesure et de l’attention constante aux moindres détails avait d’ailleurs valu à l’hôtel de recevoir le prestigieux Art of Hospitality Award en 2024.
Cette distinction décernée par la même académie des World’s 50 Best récompensait déjà l’excellence de l’accueil et la discrétion légendaire des majordomes attitrés, attentifs au bien-être de chaque voyageur. Les équipes du Royal Mansour incarnent au quotidien une hospitalité marocaine chaleureuse, naturelle et d’un professionnalisme absolu, faisant de chaque séjour une expérience personnalisée d’une rare intensité qui marque durablement les esprits des visiteurs les plus exigeants de la planète.
Marrakech, capitale africaine du grand luxe hôtelier
La consécration du Royal Mansour comme meilleur hôtel d’Afrique en 2026 confirme la place prépondérante qu’occupe Marrakech sur l’échiquier mondial du tourisme d’élite et de la gastronomie de luxe. La ville rouge réussit en effet l’exploit de placer un second établissement de légende parmi les cent meilleures adresses de la planète. La Mamounia, autre icône incontournable de l’hôtellerie marocaine, se positionne ainsi à la 75e place du classement international cette année.
Cette double présence de très haut niveau témoigne de la maturité et du dynamisme exceptionnels de la scène hôtelière marocaine, capable de rivaliser avec les plus grandes capitales mondiales. Pour les voyageurs esthètes, les gastronomes exigeants et les amateurs d’art de vivre du monde entier, Marrakech s’affirme plus que jamais comme une escale incontournable, où l’art de recevoir et la haute cuisine atteignent des sommets de raffinement et de créativité.