- Où : Une présence mondiale concentrée en Asie (20 adresses), en Italie (9) et en France (4).
- Chef & Table : Le chef Jérôme Banctel distingue La Réserve Paris (51e) avec sa table triplement étoilée Le Gabriel.
- Chiffres : 50 établissements (51e à 100e place) sélectionnés par un panel de plus de 800 experts indépendants.
- Nouveauté : L’arrivée du Janu Tokyo (52e), nouveau concept d’hôtellerie urbaine et moderne de la marque de luxe.
À deux semaines de la prestigieuse cérémonie qui se tiendra à Paris, le classement The World’s 50 Best Hotels vient de lever le voile sur la seconde moitié de son palmarès pour l’année 2026. Cette liste élargie met en lumière cinquante établissements d’exception classés de la 51e à la 100e place. Ce palmarès préliminaire démontre une nouvelle fois à quel point la gastronomie et l’hôtellerie de luxe forment un couple indissociable, faisant de ces grandes maisons de véritables destinations culinaires à part entière.
Une vitrine mondiale de l’excellence hôtelière et gastronomique
Ce classement intermédiaire, établi grâce aux votes de plus de 800 professionnels indépendants, dessine une cartographie internationale fascinante. L’Asie s’impose avec force en plaçant vingt adresses, tandis que l’Italie domine l’Europe avec neuf établissements. La France quant à elle affirme sa superbe présence avec quatre joyaux très prisés. Les hôtels sont devenus de véritables destinations culinaires, où la table participe pleinement à l’identité du séjour. Découvrez ci-dessous la liste complète de ces cinquante destinations d’exception.
51. La Réserve Paris (Paris, France)
Situé au cœur de la capitale française, cet établissement intime de prestige brille notamment grâce à la table triplement étoilée du chef Jérôme Banctel au restaurant Le Gabriel.
52. Janu Tokyo (Tokyo, Japon)
Cette nouvelle adresse dynamique de la capitale nippone incarne un luxe contemporain et propose une expérience urbaine résolument moderne et vibrante.
53. Park Hyatt Tokyo (Tokyo, Japon)
Une icône intemporelle de Shinjuku qui continue de séduire les voyageurs grâce à sa vue panoramique et son atmosphère légendaire au-dessus de la ville.
54. Palacio Nazarenas (Cusco, Pérou)
Cet ancien couvent magnifiquement restauré offre une escale de grand luxe au cœur de l’ancienne capitale de l’Empire inca.
55. Soneva Fushi (Maldives)
Le pionnier du luxe écoresponsable aux Maldives propose un séjour inoubliable les pieds dans le sable en harmonie avec la nature.
56. Rosewood London (Londres, Royaume-Uni)
Une adresse londonienne raffinée mariant l’élégance britannique traditionnelle et une offre culinaire de premier plan au cœur de Holborn.
57. Hotel Bel-Air (Los Angeles, États-Unis)
Niché dans les collines verdoyantes de Los Angeles, ce refuge exclusif préserve le glamour hollywoodien le plus authentique et discret.
58. Il San Pietro di Positano (Positano, Italie)
Ce joyau familial offre un balcon spectaculaire taillé dans la falaise et une vue imprenable sur la mer Tyrrhénienne.
59. Mandarin Oriental Hong Kong (Hong Kong)
Une institution légendaire qui abrite notamment le restaurant Man Wah, véritable temple de la cuisine cantonaise contemporaine.
60. Splendido (Portofino, Italie)
Ancien monastère dominant la baie de Portofino, cet établissement incarne à lui seul la douceur de vivre de la Riviera italienne.
61. Mandapa (Bali, Indonésie)
Ce sanctuaire de la collection Ritz-Carlton Reserve propose une immersion spirituelle unique au milieu des rizières d’Ubud.
62. Castiglion del Bosco (Montalcino, Italie)
Un domaine toscan grandiose de la marque Rosewood qui marie à merveille vignobles d’exception et art de vivre ancestral.
63. Sofitel Legend Casco Viejo (Panama City, Panama)
Une adresse somptueuse qui célèbre l’histoire locale tout en offrant un confort contemporain haut de gamme face à l’océan.
64. Hotel Esencia (Tulum, Mexique)
Ancienne résidence privée d’une duchesse italienne, ce domaine confidentiel s’impose comme l’une des plus belles plages privées de la région.
65. The Beverly Hills Hotel (Los Angeles, États-Unis)
Le célèbre « Pink Palace » de Sunset Boulevard demeure l’une des adresses les plus emblématiques de l’art de vivre californien.
66. Orient Express La Minerva (Rome, Italie)
Un palais romain majestueux du dix-septième siècle réinventé pour offrir une expérience hôtelière hautement théâtrale et artistique.
67. Montage Los Cabos (Cabo San Lucas, Mexique)
Idéalement situé sur la baie de Santa Maria, ce havre moderne propose une immersion totale entre désert mexicain et mer azur.
68. Forestis Dolomites (Bressanone, Italie)
Niché au cœur d’une forêt alpine dense, ce refuge d’altitude prône une déconnexion totale tournée vers le bien-être pur.
69. The Okura (Tokyo, Japon)
Une symbiose parfaite entre tradition architecturale japonaise et modernité, réputée pour son sens légendaire de l’hospitalité traditionnelle nippone.
70. Rosewood Bangkok (Bangkok, Thaïlande)
Avec son architecture audacieuse inspirée du geste traditionnel du « wai », ce gratte-ciel offre un design intérieur spectaculaire et épuré.
71. Amangalla (Galle, Sri Lanka)
Un voyage hors du temps au sein du fort colonial de Galle, offrant un raffinement empreint de nostalgie et d’élégance.
72. Ritz Paris (Paris, France)
L’icône incontournable de la place Vendôme continue de faire rêver la clientèle internationale grâce à son savoir-faire d’excellence et son histoire mythique.
73. Palace Hotel Tokyo (Tokyo, Japon)
Bordant les fossés du Palais Impérial, cette grande adresse tokyoïte propose une perspective imprenable sur les jardins historiques environnants.
74. Four Seasons Tamarindo (La Manzanilla, Mexique)
Perdu au cœur d’une réserve naturelle sauvage, cet hôtel d’exception offre une escapade authentique entre falaises rocheuses et plages privées.
75. La Mamounia (Marrakech, Maroc)
Ce mythique palais de la ville rouge continue d’émerveiller les voyageurs du monde entier avec ses jardins séculaires et ses décors féeriques.
76. Maçakızı (Bodrum, Turquie)
Le point de ralliement de la jet-set sur la péninsule de Bodrum, célébré pour son élégance décontractée et son ambiance balnéaire festive.
77. Hotel das Cataratas (Chutes d’Iguaçu, Brésil)
Seul établissement situé à l’intérieur du parc national brésilien, il offre un accès privilégié et intime aux célèbres chutes d’eau.
78. The Fifth Avenue Hotel (New York, États-Unis)
Cette nouvelle adresse au style théâtral et éclectique insuffle un vent de créativité audacieuse dans le quartier de Nomad.
79. Hotel The Mitsui (Kyoto, Japon)
Construit sur un site ancestral face au château de Nijo, cet établissement marie eaux thermales d’exception et jardins japonais contemplatifs.
80. Carlton Cannes (Cannes, France)
La grande dame de la Croisette, magnifiquement restaurée, brille de mille feux et s’affirme comme une étape azuréenne indispensable.
81. Capella Hanoi (Hanoï, Vietnam)
Signée par le célèbre designer Bill Bensley, cette adresse célèbre le faste de l’opéra des années folles au Vietnam.
82. Huka Lodge (Taupō, Nouvelle-Zélande)
Pionnier des retraites de luxe de l’hémisphère sud, ce domaine confidentiel offre une immersion totale au bord de rivières sauvages.
83. The Calile (Brisbane, Australie)
Une oasis urbaine au design épuré inspiré du modernisme tropical, devenue une véritable référence du style de vie australien.
84. Borgo Santandrea (Amalfi, Italie)
Surplombant le charmant village de Conca dei Marini, cet hôtel propose une esthétique Mid-Century italienne d’une rare élégance.
85. Hoshinoya Tokyo (Tokyo, Japon)
Un ryokan de dix-sept étages qui réinvente les codes de l’auberge traditionnelle en plein cœur du quartier financier de Otemachi.
86. Four Seasons Hong Kong (Hong Kong)
Ce haut lieu de la haute gastronomie propose des expériences d’exception grâce à ses célèbres tables étoilées Caprice et Sushi Saito.
87. Aman New York (New York, États-Unis)
Situé dans l’historique Crown Building, ce sanctuaire urbain offre une tranquillité inégalée au cœur de la trépidante Manhattan.
88. Borgo Egnazia (Savelletri, Italie)
Inspiré des villages traditionnels des Pouilles, ce vaste domaine célèbre la richesse du terroir et de la culture locale apulienne.
89. Waldorf Astoria Osaka (Osaka, Japon)
Une nouvelle vitrine de prestige dans la capitale culinaire du Japon, promettant un raffinement moderne de très haut vol.
90. Mandarin Oriental Shenzhen (Shenzhen, Chine)
Perché au sommet d’une tour vertigineuse, cet établissement de luxe offre des vues imprenables sur le panorama urbain de la métropole.
91. Villa Treville (Positano, Italie)
Ancienne propriété du réalisateur Franco Zeffirelli, ce domaine ultra confidentiel demeure un véritable mythe artistique de la côte amalfitaine.
92. The Greenwich Hotel (New York, États-Unis)
Imaginé par Robert De Niro au cœur de Tribeca, cet hôtel séduit par son esprit artisanal chaleureux et sa discrétion recherchée.
93. The Maybourne Riviera (Roquebrune-Cap-Martin, France)
Une architecture avant-gardiste suspendue au-dessus de la Méditerranée offrant des panoramas époustouflants et des tables de chefs réputés.
94. The Johri (Jaipur, Inde)
Niché au cœur du bazar de la ville rose, cette maison d’hôtes restaurée célèbre le meilleur du savoir-faire artisanal traditionnel du Rajasthan.
95. Reschio (Lisciano Niccone, Italie)
Ce château du onzième siècle restauré avec art au cœur de l’Ombrie propose une retraite champêtre d’une élégance absolue.
96. Wynn Palace (Macao)
Une destination de loisir extravagante renommée pour son offre culinaire comprenant le très exclusif comptoir omakase de Sushi Mizumi.
97. Capella Singapore (Singapour)
Niché sur l’île de Sentosa, ce chef-d’œuvre architectural offre un écrin de verdure tropicale aux portes de la mégapole.
98. The Oberoi Udaivilas (Udaipur, Inde)
Inspiré des palais royaux du Rajasthan, ce domaine majestueux invite à une expérience princière unique au bord du lac Pichola.
99. The Peninsula Shanghai (Shanghai, Chine)
Située sur le Bund historique, cette adresse célèbre avec superbe l’âge d’or et l’élégance Art déco de la ville.
100. Gleneagles (Auchterarder, Écosse)
Ce domaine d’exception implanté dans la campagne écossaise propose l’art ultime du séjour champêtre et des activités de grand air.